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卓创资讯鸡蛋市场高级分析师王金玉
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【导语】10月份需求好于预期,湖北鸡蛋价格高位调整。11月鸡蛋供应充足,需求转弱,市场供需关系宽松,预计湖北鸡蛋价格重心将下移。
10月湖北鸡蛋价格高位调整
10月湖北鸡蛋价格高位调整,月均价为4.43元/斤,环比跌幅8.28%,同比跌幅4.32%。月内蛋价先涨后降,最高价为月初的4.52元/斤,最低价为中旬的4.31元/斤,高低价差0.21元/斤。
在产蛋鸡存栏量微降。10月份新开产的蛋鸡是6月份补栏的鸡苗,此阶段气温升高,育雏难度大,养殖单位上苗量减少,因此10月份湖北地区新开产蛋鸡数量减少。淘汰鸡来看,10月份鸡蛋价格高于预期,叠加饲料成本低,盈利可观,单斤鸡蛋盈利在1.30-1.50元,养殖企业惜售延淘老鸡,样本地区淘汰鸡出栏量环比减少9.25%。整体来看,新开产蛋鸡数量小于淘汰鸡出栏量,10月份湖北在产蛋鸡存栏量减少,环比减幅0.24%左右。
鸡蛋需求好于预期。受蔬菜价格偏高影响,10月份鸡蛋需求淡季不淡,整体需求好于业者预期。据卓创资讯监测,10月份湖北样本地区鸡蛋发货量373.3吨,环比减幅仅4.30%。从库存天数来看,10月份湖北生产、流通环节平均库存天数为1.16天和1.13天,库存维持正常水平。
11份湖北鸡蛋价格重心或下移
鸡蛋供应充足。11月份新开产蛋鸡是2024年7月前后补栏的鸡苗,7月份气温高、育雏难度大,养殖单位补栏积极性不高,新开产蛋鸡数量或依然偏少。淘汰鸡方面,目前饲料成本低,单斤鸡蛋盈利在1.00元以上,盈利可观,养殖单位大多选择延淘代替补栏,预计11月份淘汰鸡出栏量增幅或有限。综合来看,10月份湖北在产蛋鸡存栏量有减少可能,但降幅或低于理论值。但从整体来看,目前的存栏量处于偏高水平,鸡蛋供应量依然充足。
鸡蛋需求偏淡。11月仅双十一期间商超和电商有一轮促销活动,但对市场带动作用也有限,其他时间段预计市场行情整体偏淡。从近六年的数据来看,11月份鸡蛋销量环比下滑,平均减幅在0.57%,鸡蛋市场季节性偏淡。
综合来看,11月份湖北鸡蛋供应充足,供应端将利空鸡蛋价格。需求季节性偏淡,也将拖累鸡蛋价格,加之菜价大概率下滑,将进一步压制价格,因此11月份湖北鸡蛋价格重心将下移。
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